2025年9月10日水曜日
6年生のページ
本日，五味醬油さんにお越しいただき，「みそづくり教室」を行いました。
『手前みそのうた』やお話を聞き，甲州みその特徴や作り方を詳しく知ることができました。
体験の中では，米麹と麦麴，塩，煮大豆を手でかき混ぜ，いいにおいを感じていました。
おいしいみそになることを祈りながら，発酵を待ちましょう！
